娱星园鲫鱼汤的做法有哪些？
鲫鱼鱼汤5种做法豆腐鲫鱼鱼汤
食材：鲫鱼、嫩豆腐、生姜、料酒、葱、盐、鸡精、胡椒粉。
1、豆腐切好，放入水中浸泡；生姜片备用；
2、鲫鱼清洗干净，身体两面拉两刀放入碗里；
3、加入姜丝、料酒腌制20分钟；
4、锅里倒入适量油，煎至7成热；
5、然后放入腌制好的鲫鱼，用小火慢慢烤至身体烤焦；
6、加入适量清水，打葱结；
7、大火烧豆腐放入，小火煮10分钟左右；
8、加入食用盐、鸡精、胡椒粉调味即可
鲫鱼鱼汤
食材：鲫鱼、木瓜、姜、料酒、白醋、热水、油、盐、葱。
做法：
1、鲫鱼杀了洗干净，放入碗里
2、姜切丝，木瓜去皮去籽，葱切葱花
3、洗净鲫鱼碗里放入姜丝，涂适量盐腌制30分钟；
4、锅内倒入油，将油加热腌制好的鱼放入锅内，两面煎至金黄色；
5、放入砂锅，倒入适量热水、料酒、醋，将腌过鱼的姜丝放入一起；
6、大火煮后小火煮；煮到汤的颜色变白后
7、加入木瓜继续煮15分钟左右，加入适量盐混合，撒上葱花；
红枣枸杞鲫鱼汤
食材：鲫鱼、枸杞、红枣、姜、油、适量盐、香菜少许。
做法
1、鲫鱼清洗干净去除黑膜，用盐均匀腌鱼放置20分钟左右
2、红枣去核，生姜切片
3、锅里放油加热，把腌制好的鱼烤成两面金黄色
4、煎后取出，锅里留油
5、放姜炒菜
6、把鱼放进锅里加水，红枣和枸杞一起放进锅里
7、大火煮，中火煮20分钟
8、从锅里拿出来放香菜就行了
萝卜枸杞鲫鱼汤
食材：萝卜、鲫鱼、枸杞、葱、料酒、油、盐、姜适量。
做法
1、鲫鱼去黑膜清洗干净，用厨房纸巾擦拭鱼表面。
2、萝卜去皮后切成长条，切生姜片。
3、锅里放油，把油加热后放入鱼里慢慢煎，两面煎成金黄色，
4、放入另一锅煎鱼，放入热水、料酒、葱、生姜片。
5、锅盖煮沸后，转中火继续煮20分钟。
6、加入萝卜煮10分钟左右，加入枸杞煮3分钟。
7、用盐调味，撒上葱即可
鲫鱼白菜汤
食材：鲫鱼、白菜、姜、葱、枸杞、料酒、盐、鸡肉提取物。
做法
1、生姜丝和葱段放入碗里，放入料酒揉抓几下。
2、鲫鱼洗干净，身两面切几刀。
3、鱼肉两面涂姜葱料酒，放姜丝葱段腌制15分钟。
4、白菜叶洗净后切碎，准备适量生姜片、葱和枸杞。
5、锅里倒入油，用鲫鱼的小火把两面煎成微黄色。
6、锅内倒入适量热水，加入姜片。
7、用大火转小火煮15分钟，汤会变浓变白。
8、放入白菜叶，煮枸杞5分钟
9、加入适量盐和鸡肉，撒上葱。
